Settembre segna per molti hotel la fine del picco stagionale: gli ospiti diminuiscono, i ritmi si allentano, il personale inizia a tirare il fiato dopo mesi di lavoro intenso. È anche il momento in cui emerge con chiarezza tutto quello che la stagione ha lasciato in...
Outsourcing alberghiero
Gestione della biancheria in hotel: igiene, tracciabilità e organizzazione
Lenzuola, federe, asciugamani e altri tessili accompagnano quasi ogni fase del soggiorno. Per l'ospite sono un elemento immediato di comfort e pulizia; per l'hotel rappresentano invece un flusso continuo che coinvolge camere, depositi, carrelli, lavanderia e...
Housekeeping e tecnologia: come innovare il lavoro ai piani senza perdere qualita
Housekeeping e tecnologia: come innovare il lavoro ai piani senza perdere qualità L’housekeeping è uno dei reparti più importanti all’interno di una struttura ricettiva. La qualità della camera, la pulizia degli ambienti, l’ordine degli spazi e la cura dei dettagli...
Camere hotel anallergiche: protocolli pulizie allergie certificati
Le camere d’hotel anallergiche rispondono alla crescente domanda di ospiti che soffrono di allergie respiratorie e necessitano di ambienti con ridotta presenza di allergeni. In Italia oltre tre milioni di persone convivono con patologie allergiche che condizionano la...
Gestire i picchi di occupazione in hotel con un servizio di outsourcing housekeeping
Alta stagione, ponti, festività e periodi di overbooking mettono a dura prova l’organizzazione operativa degli hotel. In questi momenti, il reparto housekeeping è uno dei più esposti a stress, carichi e criticità. L’outsourcing housekeeping rappresenta una soluzione...
Sabbia infinita: come impedire che la spiaggia invada l’hotel
Ogni proprietario di hotel sul mare conosce questa frustrazione: si entra la mattina nella hall impeccabilmente pulita e si trova sabbia ovunque, rendendo necessaria una nuova pulizia Pensate che una struttura balneare media può trovarsi a gestire fino a 200-300 kg di...